Bắp chuối ( hay cong gọi là hoa chuối ) là rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, dùng để trộn gọi, nấu canh hoặc làm rau ghém ăn kèm các món bún rất ngon. Nó còn đặc biệt tốt đối với phụ nữ. 5 lý do để chị em nên dùng hoa chuối ngay bây giờ là gì? Các bạn cùng tìm hiểu ngay nhé.
Bắp chuối có hương vị tự nhiên như là atiso, dùng được cả phần vỏ bên ngoài lẫn phần lõi bên trong. Trong 100g bắp chuối cung cấp khoảng 51 calo và 1,6g protein, 0,6g chất béo và các chất khác như canxi, photpho, sắt, đồng, kalo, magie, vitamin E có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Ngăn ngừa các gốc tự do
Hợp chất methanol của bắp chuối có đặc tính chống oxy hóa và giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Đối với phụ nữ, chất chống oxy hóa trong bắp chuối còn là vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.
Điều hòa kinh nguyệt
– Mỗi phụ nữ đều có tình trạng kinh nguyệt khác nhau,một số người phải vượt qua triệu chứng tiền kinh nguyệt, số khác thì bị ra máu quá nhiều. Bắp chuối có thể giúp bạn giải quyết những rắc rối này. Bạn có thể xắt nhỏ bắp chuối,sau đó bạn đem nấu chín sau đó dùng kèm với phô – mai hoặc sữa chua, món ăn này sẽ giúp tăng lượng hormon progesterone trong cơ thể và làm giảm đi lưu lượng máu, giúp bạn điều hòa kinh nguyệt
– Ngoài ra, bắp chuối còn có công dụng làm giảm lượng đường trong máu và làm tăng nồng độ hemolobin bên trong cơ thể.
Điều trị nhiễm trùng
– Chất ethanol trong bắp chuối có tác dụng giúp điều trị nhiễm trùng, gây ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn gây bệnh. Bắp chuối cũng giúp bạn chữa lành vết thương. Theo một nghiên cứu, chiết xuất ethanol từ bắp chuối có thể hạn chế được sự phát triển của ký sinh trùng sốt rét.
Dồi dào chất khoáng và vitamin
– Bắp chuối là thực phẩm giàu vitamin, nhất là vitamin A,C và E, giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều chất xơ, rất tốt cho những người có vẫn đề về đường ruột
– Ngoài ra bắp chuối cũng là liều thuốc chữa trị tính cầm cảm tự nhiên mà không hề đem lại tác dụng phụ. Nếu bạn cảm thấy lo âu thì bạn nên ăn các món chế biến từ bắp chuối vì chúng có magie, giúp giảm lo lắng và kích thích tinh thần rất tốt.
Tốt cho bà mẹ đang cho con bú
– Bà mẹ mới sinh nào cũng rất mong muốn cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, Nhưng không phải ai cũng có nhiều sữa cho bé. Bắp chuối có tác dụng giúp kích thích tuyến sữa, giúp các bà mẹ nuôi con được tốt hơn
– Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn từ bắp chuối để đổi vị, như nấu canh với tôm, cá chép hoặc hầm chân giò, hãy dùng bắp chuối xắt nhỏ, luộc chín sau đó bạn đem trộn thật đều với mè làm gỏi
Trên đây là 5 lí do để chị em nên dùng hoa chuối, những công dụng loại thực phẩm này mang lại quả là tuyệt vời phải không các bạn.
